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Millionen von Menschen auf der ganzen Welt essen regelmäßig Käfer in ihrer Ernährung. Man nennt sie „Insekten“, aber technisch gesehen sind sie Gliederfüßer (Arthropoden). Was bedeutet das für dich und deine Survival-Nahrungsoptionen? Nun, Insekten haben eine Reihe von Vorteilen für deinen Überlebensvorrat. Der wichtigste ist, dass sie viel Eiweiß enthalten. Man schätzt, dass der menschliche…